《8/20(月)19:00~自由が丘開催》おいしい教室 ~ スパイスを極める。自家製粒マスタードづくり編~ 自由が丘香辛堂共催

Description


「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。
自由が丘のalso Soup Stock Tokyoで、季節を楽しみながら味わうための知恵やアイディアをお伝えしていきます。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/


この夏、スパイスを極めてみませんか?
自家製粒マスタードづくり編。

プチッと弾け、スパイシーな味わいが魅力の「粒マスタード」は、

どんな料理にも合う万能調味料。

実はおうちでも簡単に作ることができます!


今回のおいしい教室は、

自由が丘にお店を構えるスパイス専門店、香辛堂さんとの共催3回目。

大好評のスパイスワークショップです。


店主勝又さんにスパイスについてお話いただいたあと、

いちから自家製粒マスタード作りに

チャレンジしていただきます。

自分好みのオリジナル粒マスタードを作ってみてください。

(作った粒マスタードはお持ち帰りいただけます。)


後半は、粒マスタードをはじめとしたスパイスを

ふんだんに使ったalsoオリジナルのスパイス料理をお楽しみ頂きます。

スパイス談義を楽しみながら、お料理とお酒を楽しみましょう。


スパイスを暮らしに取り入れるきっかけづくりに、

どうぞお待ちしています。


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講師: 自由が丘・スパイス専門店 香辛堂さま

2009年に自由が丘に店舗を構えた、注文を受けてから挽きたてのスパイスを提供するスパイス専門店。辛さや、香り、色付け、味の深みなど個々に合わせたオリジナルのミックススパイスを個人やレストランに向けて提案、販売しています。
http://koushindo.net/

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【おいしい教室 開催概要】 

■実施日程:2018年8月20日(月)19:00-21:30
■参加費:6,500円  (お料理数種、フリードリンク付)
■定員: 10名
■場所: also Soup Stock Tokyo (オルソ スープストックトーキョー)
 東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL  
■持ち物: なし

※お申し込み後のキャンセルは、イベント3日前までにご連絡ください。
 それ以降はキャンセル料を頂戴しております。
※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。
※イベント3日前までにお申し込み半数に達しない場合、
 イベントを中止とさせていただく場合がございます。








Mon Aug 20, 2018
7:00 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
【8/20参加費】お料理数種・ドリンク・ワークショップ費 SOLD OUT ¥6,500
Venue Address
東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL Japan
Organizer
Soup Stock Tokyo
1,494 Followers